Entre os pratos que podem ser provados no festival, está o cuscuz de mandioca e queijo coalho com paleta de cordeiro em vinho do São Francisco. Há ainda o tradicional filé de carne de sol com macaxeira frita na manteiga de garrafa e grão de bico. Existem opções de sobremesa, como o cheesecake de queijo coalho com geleia de acerola e a tortinha de mix de frutas com sorvete de cajá e calda de uva.
Festival já está acontecendo e segue até 23 de março.
Para informações sobre os locais, visite: www.valoresdosaofrancisco.com.br
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