Alegação foi da Associação Pernambucana de Supermercados (Apes).
Mais de 20 supermercados foram vistoriados, sendo 13 interditados.
“Nosso setor é o que mais absorve mão de obra do primeiro emprego. São pessoas inexperientes que são capacitadas e treinadas, mas com todo o gás para assumir outras funções. Então, há uma rotatividade de entrada e saída de funcionários grande. Como manter uma equipe eficiente? É difícil. Nosso grande compromisso é manter a qualidade, mas a operação é trabalhosa", destacou Silvana Buarque.

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